التخطي إلى المحتوى الرئيسي

مطبخ بوك

بحث هذه المدونة الإلكترونية

أطباق رئيسية

مرسلة بواسطة mohammed في أبريل 12, 2015

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

أطباق رئيسية حلويات سلطات شوربات مشروبات

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة

طريقة سريعة لعمل البان كيك

مجموع الوقت : 25 دقيقة وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطبخ : 10 دقيقة وجبات : 4 المقادير ثلثا كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة بايكنغ باودر ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (صودا الخبر) ثلث كوب لبن زبادي 1 بيضة مخفوقة ملعقة كبيرة زبدة مذوّبة نصف كوب حليب للزينة : (إختياري) نصف كوب توت أحمر صلصة توت أو مربى التوت (حسب الرغبة) طريقة التحضير :: أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم في وعاءٍ متوسّط الحجم. أخفقي البيض، اللبن الزبادي، الزبدة والحليب في وعاءٍ ثانٍ. أضيفي مزيج البيض إلى خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً حتّى تتماسك وتتشكذل عجينة سائلة. سخّني مقلاة واسعة على النار بعد دهنها بقليلٍ من الزيت. أسكبي مقدار ربع كوب دفعة وراء الأخرى في المقلاة لتحضير دوائر البانكيك. قلّبي البان كيك حتّى اشقرار الجهتين. قدّمي البان كيك مزيّناً بصلصة التوت والتوت. نصائح : إنّ طهي البان كيك لا يتطلّب مدّة طويلة. دقيقتان أو 3 دقائق كافية لينضج ويتغيّر لونه. يمكنك هرس التوت وإضافته عند تحضير خليط البان كيك كجزء من العجينة ا...

طريقة عمل خلية النحل بعدة طرق وهي بالجبنة والزعتر، وبالقشطة، وبالتمر، وبالقرفة، وبالجبن

خلية النحل بالجبنة والزعتر وهي من الذ أنواع المعجنات واشهاها فهي عبارة عن كرات ذهبية بداخلها مزيج من الجبنة القشقوان والزعتر اللذيذ وزيت الزيتون الشهي واليوم ساقدم لكم الذ اسرع طريقة لتحضير خلية النحل بالجبنة والزعتر واليكم المقادير مقادير خلية النحل بالجبنة والزعتر : 2 كوب طحين 1/2 كوب ماء 1 بيض 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح الحشوة : 1 كوب جبنة قشقوان مبشورة 1/2 كوب زعتر اخضر 1/4 كوب زيت زيتون طريقة تحضير خلية النحل بالجبنة والزعتر : 1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح ونحركه جيدا 2- في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا 3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا 4- نضيف خليط المكونات الجافة اي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة 5- ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم 6- نضع كمية الجبنة في وعاء ونضيف ...

أسهل طريقة تحظير البيتزا بمذاق رائع

أفضل طريقه عمل البيتزا بشكل صحيح ومذاق رائع بأشياء بسيطة جدا وغير مكلفة باللحم المفروم مثلج او طازجه غير هام.. نقدم لكم الان المقادير: كوب ماء دافىء 3 أكواب دقيق أبيض ملعقتين من زيت الزيتون ملعقة صغيرة ملح كيس خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر عجينة البيتزا طريقة التحضير: 1-ضعى الخميرة الفورية على الماء الدافىء و السكر، و ذوبيهم جيداً. 2-اخلطى الدقيق بالملح وضعيهم فى إناء كبير. 3-ضيفى الزيت إلى الدقيق والملح. 4-ضيفى الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيداً. 5-استمرى فى العجن وضيفى قليل من الماء إذا لزم الأمر. 6-ضعى العجين فى إناء كبير وغلفيه جيداً، واتركيه لمدة ساعة حتى يخمر. 7-احضرى صنية البيتزا و ضعى فيها قليل من الزيت، وابئى بتقطيع العجين وافرديها جيداً فيها. والآن يمكنك إضافة الصلصة والحشوات حسب الرغبة طريقة عمل صلصة البيتزا: المقادير: بصل مفروم ثوم مفروم ملعقة زعتر 2 كوب من عصير الطماطم ملعقة فلفل أسود صلصة البيتزا طريقة العمل: سخنى إناء جيداً، ضعى فيه ملعقة من الزيت. ضيفى إليها البصل المفروم وقلبيها جيداً. ضيفى الثوم إلى البصل واستمرى فى التقليب حتى يأخذ اللون الذهبى. ضيفى عصير ال...

‏يتم التشغيل بواسطة Blogger