مطبخ بوك

بحث هذه المدونة الإلكترونية

شوربات

مرسلة بواسطة mohammed في أبريل 12, 2015

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة

طريقة سريعة لعمل البان كيك

مجموع الوقت : 25 دقيقة وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطبخ : 10 دقيقة وجبات : 4 المقادير ثلثا كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة بايكنغ باودر ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (صودا الخبر) ثلث كوب لبن زبادي 1 بيضة مخفوقة ملعقة كبيرة زبدة مذوّبة نصف كوب حليب للزينة : (إختياري) نصف كوب توت أحمر صلصة توت أو مربى التوت (حسب الرغبة) طريقة التحضير :: أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم في وعاءٍ متوسّط الحجم. أخفقي البيض، اللبن الزبادي، الزبدة والحليب في وعاءٍ ثانٍ. أضيفي مزيج البيض إلى خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً حتّى تتماسك وتتشكذل عجينة سائلة. سخّني مقلاة واسعة على النار بعد دهنها بقليلٍ من الزيت. أسكبي مقدار ربع كوب دفعة وراء الأخرى في المقلاة لتحضير دوائر البانكيك. قلّبي البان كيك حتّى اشقرار الجهتين. قدّمي البان كيك مزيّناً بصلصة التوت والتوت. نصائح : إنّ طهي البان كيك لا يتطلّب مدّة طويلة. دقيقتان أو 3 دقائق كافية لينضج ويتغيّر لونه. يمكنك هرس التوت وإضافته عند تحضير خليط البان كيك كجزء من العجينة ا...

طريقة عمل خلية النحل بعدة طرق وهي بالجبنة والزعتر، وبالقشطة، وبالتمر، وبالقرفة، وبالجبن

خلية النحل بالجبنة والزعتر وهي من الذ أنواع المعجنات واشهاها فهي عبارة عن كرات ذهبية بداخلها مزيج من الجبنة القشقوان والزعتر اللذيذ وزيت الزيتون الشهي واليوم ساقدم لكم الذ اسرع طريقة لتحضير خلية النحل بالجبنة والزعتر واليكم المقادير مقادير خلية النحل بالجبنة والزعتر : 2 كوب طحين 1/2 كوب ماء 1 بيض 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح الحشوة : 1 كوب جبنة قشقوان مبشورة 1/2 كوب زعتر اخضر 1/4 كوب زيت زيتون طريقة تحضير خلية النحل بالجبنة والزعتر : 1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح ونحركه جيدا 2- في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا 3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا 4- نضيف خليط المكونات الجافة اي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة 5- ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم 6- نضع كمية الجبنة في وعاء ونضيف ...

طريقة تحضيردجاج مشوي بالليمون والروز ماري

شعارنا لرمضان هذه السنة هو تناولي طعاماً صحياً لتنعمي بصحةٍ جيدة. والاستمتاع بأطيب المأكولات في هذا الشهر الفضيل يكون أيضاً من خلال تناول إفطار متوازن يساهم في المحافظة على الصحة الجيدة. إليكي سيدتي طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون والروز ماري المقادير: ● دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة. ● 4\3 كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة). ● 3 ليمونة كبيرة. ● 6 أعواد روزماري (زعتر طازج). ● ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة طريقة التحضير: ● يبشر الليمون وتقطع أعواد الروز ماري. ● في وعاء صغير توضع الزبدة اللينة وبشر الليمون والروزماري والملح والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة وتخلط جيداً. ● تبطن صينية الخبز بورق ألومنيوم مقوي ثم توضع عليها الدجاجة الجافة بحيث يكون الصدر هو الملاصق لورق الألومنيوم ويصب على جميع أنحاء الدجاجة كمية الزبدة المستخدمة. ● يقطع الليمون المبشور من المنتصف ويعصر جلد الدجاجة. ● توضع الدجاجة في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج الدجاجة ويصبح لون جلدها بنى غامق . ● تترك الدجاجة ل...

‏يتم التشغيل بواسطة Blogger